{"id":309,"date":"2019-02-02T16:00:33","date_gmt":"2019-02-02T15:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/naturversorgt.org\/?p=309"},"modified":"2019-03-13T14:56:00","modified_gmt":"2019-03-13T13:56:00","slug":"was-der-winter-so-hergibt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/naturversorgt.org\/?p=309","title":{"rendered":"Was der Winter so hergibt!"},"content":{"rendered":"\n<p>Es ist Februar, die Felder liegen brach, wohlig ist es im Haus an der Heizung. Der Blick in den Vorratsschrank sagt mir: Wow. Es ist alles da f\u00fcr ein feines Essen. K\u00fcrbisse, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, selbstgemachte Suppenw\u00fcrze und selbst hergestellter K\u00e4se. Wo ich gerade bin? Nein, nicht im Paradies, sondern auf dem Demeterhof Edler in der Steiermark.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/naturversorgt.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG_4677-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-310\" srcset=\"http:\/\/naturversorgt.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG_4677-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/naturversorgt.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG_4677-300x225.jpg 300w, http:\/\/naturversorgt.org\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG_4677-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Vielfalt im Winter<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist Februar, die Felder liegen brach, wohlig ist es im Haus an der Heizung. Der Blick in den Vorratsschrank sagt mir: Wow. Es ist alles da f\u00fcr ein feines Essen. K\u00fcrbisse, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, selbstgemachte Suppenw\u00fcrze und selbst hergestellter K\u00e4se. Wo ich gerade bin? Nein, nicht im Paradies, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309"}],"collection":[{"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=309"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/311"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/naturversorgt.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}