Wir leben von der Natur. Ohne Kompromisse. Ob wir wollen oder nicht. Raum für Gutes. Gutes lässt Raum.
Als sich in Klagenfurt ein Mitmachmarkt kurz vor der Gründung stand, dachte ich mir: “Das ist doch meine Chance als Bäcker.” Einen gebrauchten professionellen Brotbackofen hatte ich mir bereits gekauft, hier passen 20 Kastenbrote hinein. Weiterlesen…
Unsere Aufgabe Nr. 5 wird angegangen. Nachdem ich schweren Herzens einen mittelalten Nussbaum umgesägt hatte, kann nun die Stützmauer, die durch eben diesen Nussbaum beschädigt wurde, durch eine neue, davor gesetzte Mauer stabilisiert werden. Das Weiterlesen…
Ein gutes Brot backen… Hätte mich jemand vor 5 Jahren danach gefragt, hätte ich ihn nicht verstanden. Das gibts doch beim Discounter. Wer über etwas mehr Geld verfügt, kann ja noch zu einem der wenigen Weiterlesen…
Nicht ganz so entspannt sind wir, denn der lange, kalte Winter hat dazu geführt, dass wir uns jede Menge Aufgaben für dieses Jahr ausgedacht haben. Also dann mal los… Aufgabe 1: Die alte, sehr baufällige Weiterlesen…
Ganz in der Nähe von uns wird ein altes Haus abgerissen, damit dort etwas Neues entstehen kann (ein hübscher Toscana-Style Bungalow). Was man alles an so einem alten Haus wiederverwerten kann! Backsteine, Fenster, Dachrinnen, Bretter, Weiterlesen…