Als sich in Klagenfurt ein Mitmachmarkt kurz vor der Gründung stand, dachte ich mir: “Das ist doch meine Chance als Bäcker.” Einen gebrauchten professionellen Brotbackofen hatte ich mir bereits gekauft, hier passen 20 Kastenbrote hinein. Alles war da für den Rollout der Hofbäckerei am Anderlehof. Heute ist es so, dass der Mitmachmarkt von mir nicht mehr beliefert wird, da die Auslieferung zu aufwendig ist. Aber die Nachbarn bestellen wöchentlich 4-6 Brote, sodass die Hofbäckerei die Haushaltskasse auffrischt und wir mit den Nachbarn regelmäßig ein wenig plaudern können!
Der Garten läuft. Zucchinis, Zuckererbsen, Salate sind schon reichlich reif. Wir gehen täglich bei uns im Garten einkaufen. Bezahlt wird bei uns mit regelmäßig Rückenschmerzen und Hände schmutzig von Erde. Ich finde, das ist reichlich günstig.
Wir bieten über die Platform “Schau aufs Land” Campern für eine Nacht einen Stellplatz auf unserem Grund an. Dies kostet eine freiwillige Spende für unsere Urlaubskasse. Da es für uns einen minimaler Aufwand bedeutet und wir immer wieder freundliche Menschen kennenlernen, haben wir Freude damit. Im rechten Bild seht ihr einen der älteren Campern, aka Bulli, auf unserer Weide übernachten.
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